Quante volte è stato ironicamente consigliato ad un amico un po’ acidello di mangiare qualcosa di dolce per aumentare la percentuale di glucosio in circolo nel proprio corpo? Forse anche troppe. Quello che però non si sapeva era l’attendibilità di questo pensiero giocoso: l’assunzione di zuccheri rende evidentemente le persone più dolci.
A sostenere questa tesi i risultati di uno studio condotto dai ricercatori dell’Università del North Dakota e del Gettysburg College, pubblicati sul Journal of Personality and Social Psychology. Il sito internet Quelchenonsapevi.it racconta come i ricercatori hanno offerto ad un gruppo di 450 volontari, ambosessi di età compresa fra i 19 e i 55 anni, diversi tipi di pietanze, sia dolci che salate. Il risultato sembra essere quello di subire un’influenza della personalità in base alle proprie abitudini alimentari; dopotutto come si fa a tenere ancora il broncio dopo un cucchiaio di nutella? Umori a parte, lo studio fa emergere una propensione ad atti generosi, altruisti e gentili verso il prossimo per gli individui che preferiscono il dolce al salato: “Alla luce dei risultati ottenuti, possiamo asserire che i dolci sono in grado di addolcire la personalità di un individuo” come afferma il Dott. Micheal Robinson, inoltre secondo il Dott. Brian Meier, psicologo presso il Gettysburg College, “gli uomini che tendono ad apprezzare i dolci presentano in genere una natura gentile, amano l’arte e stare a contatto con le persone, mentre le donne golose tendono a sviluppare un forte lato materno”.
Eleggiamo la categoria dei golosi alla vetta delle più altruiste. Diffidate da chi non mangia cioccolato.
Eleonora Mirabile
Acicastello Informa 
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