Rubrica UN MARE DI PAROLE a cura di Roberta Mezzabarba NON DIMENTICARE DI SORRIDERE Prendi quella cosa che t’affligge mettila sul tavolo, tutta intera, e bagnala con qualche lacrima. Impastala con cura e devozione, così sarà più semplice dividerla in tante parti, così come verranno più grandi, più piccole. Un pezzo lo getterai nel secchio dell’umido, un altro nascondilo in quella valigia dimenticata un altro... Continua a leggere →
Il Maggio dei Libri 2023: letture in programma ad Aci Castello
“Se leggi, sei forte”. È questo il tema della tredicesima edizione del Maggio dei Libri 2023, iniziativa nata nel 2011 che sottolineail valore sociale dei libri come crescita personale, culturale e civile. La particolarità di questa iniziativa è sicuramente la passione per i libri e per la lettura che si manifesta in contesti diversi da quelli tradizionali, in modo tale che anche chi non... Continua a leggere →
UN MARE DI SOSTENIBILITÀ: PROMUOVERE LA PESCA RESPONSABILE PER LA SALUTE DEGLI OCEANI
Sempre più spesso, negli ultimi anni, sentiamo parlare di pesca sostenibile. Ma sappiamo davvero di cosa si tratta? Per approfondire questo argomento bisogna innanzitutto capire perché è nata la pesca sostenibile e da cosa deriva. Il fenomeno della pesca intensiva ha portato a una serie di problemi che minacciano la sopravvivenza degli oceani e la sicurezza... Continua a leggere →
Al Wojtyla incontro sui Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)
Una sorprendente e inconsueta energia ha pervaso l'aula magna dell'IPSSEOA K. Wojtyla di Catania CORSO SERALE durante l'incontro del 28 aprile 2023 sui Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA). Un'energia pulsante, densa di rievocazioni, di riflessioni e di scambi che c'è giunta dalle voci molteplici di testimonianze e di ricordi, talora sofferti, talaltra dolorosi. L'incontro s'è... Continua a leggere →
Da arance e fichi d’india a tessuti sostenibili: La rivoluzione nell’industria della moda
Nell’epoca in cui viviamo parlare di sostenibilità ambientale è diventato di grande importanza in molti aspetti della nostra vita, compresa l'industria della moda. L'attenzione verso la moda sostenibile e i tessuti eco-friendly sta crescendo costantemente. In generale, l'industria della moda spesso viene accusata di generare un impatto ambientale significativo. È importante, però,riconoscere che l'entità delle pratiche dannose può variare tra i... Continua a leggere →
L’impatto del turismo sulla sostenibilità ambientale
In molti luoghi del mondo, il turismo è diventato una delle industrie più importanti e redditizie dell'economia locale. Si stima che il turismo rappresenti circa il 10% del PIL globale, con un impatto diretto su molte comunità che dipendono da esso per il loro reddito e la loro crescita economica. Però, il turismo ha anche... Continua a leggere →
Sul Castello di Aci la tecnologia incontra la cultura. Al via il progetto Samothrace
Il valore aggiunto che la tecnologia è in grado di offrire alla fruizione dei beni culturali ha cominciato ad orientarsi, in tempi più recenti, verso la creazione di esperienze sempre più immersive e di condivisione, migliorando il rapporto che si instaura tra il visitatore e la “cosa visitata”. Grazie anche ad un’intensa opera di digitalizzazione mirata, i percorsi espositivi tradizionali oggi... Continua a leggere →
Festa dei Lavoratori tra storia e significato: ecco perché si celebra il 1° maggio
“Se uno passasse un anno intero in vacanza, divertirsi sarebbe stressante come lavorare”. Così William Shakespeare suggerisce che il riposo e la fatica sono due facce della stessa medaglia, ma il cui diritto, soprattutto quello lavorativo, è stato messo in discussione fin dall’Ottocento. A tal proposito, il Primo Maggio rappresenta una data quasi universale che racchiude... Continua a leggere →
SOLO PER OGGI
Rubrica UN MARE DI PAROLE a cura di Roberta Mezzabarba SOLO PER OGGI Vorrei che oggi qualcuno bussasse alla porta e mi dicesse “Son venuto a prendermi cura di te. Oggi penso a tutto io, SOLO PER OGGI.” Vorrei qualcuno che semplificasse, che arrivasse prima, che alleggerisse. Lo vorrei con le braccia forti e il petto ampio dove poter... Continua a leggere →
Primo Posto tra gli Istituti alberghieri del Wojtyla nel Concorso nazionale Basilicata a tavola
Comunicato Stampa Grandi risultati ottenuti dagli studenti dell’I.P.S.S.E.O.A. “KAROL WOJTYLA” di Catania nella XII edizione del concorso “Basilicata a Tavola 2023”. Il Concorso è inserito nel Programma per la valorizzazione delle eccellenze del Ministero dell’Istruzione che ha visto coinvolto gli istituti Alberghieri d’Italia. La gara si è svolta a Melfi, dal 18 al 21 aprile 2023 pressoL’I.I.S. “G. Gasparrini”, coinvolgendo i settori di Enogastronomia, Sala e Vendita ed Accoglienza turistica. Gli studenti del Wojtyla sono stati eccellenti. Hanno partecipato Chiara Di... Continua a leggere →





