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Fra tutte le salse fredde è forse la preferita,che sia prodotta a livello industriale,o realizzata in casa con frustino e olio a filo,con un gusto irresistibile,disponibile in tubetti,barattoli o bustine monodose. In cucina,nonostante le sue lontane origini,si conferma un ingrediente duraturo.Ma chi fu ad inventarla? E soprattutto nacque per un errore gastronomico o grazie a... Continua a leggere →
A cura di Lucia Zappalà Ingredienti per 4 persone Gr.350 zucca gialla Gr.400 di riso per risotti (carnaroli o vialone nano) 1 cipolla dorata (media dimensione) 1 noce di burro Ml.150 di panna da cucina Ml.500 di brodo vegetale Pepe q.b. Noce moscata q.b. Sale q.b. - Preparare il brodo vegetale. - In una pentola... Continua a leggere →
L'obiettivo che mi propongo ogni giorno nel mio lavoro è insegnare ai miei alunni e alle mie alunne a far pace con i loro errori. Nell'errore c'è dentro un sacco di roba: ci stanno la delusione, la frustrazione, il desiderio di farne sempre meno, ci sta lo sforzo, ci sta soprattutto il "fare". Viviamo nei... Continua a leggere →
Una scuola del distretto di Amburgo adotta l’iniziativa dei giubbotti imbottiti di sabbia, 200 altre scuole del Paese aderiscono Il problema sociale che affligge la Germania in questo momento è quello dell’elevato numero di bambini iperattivi. Durante le ore di scuola questi bambini non riescono a stare concentrati. Per risolvere il problema in tempi brevi... Continua a leggere →
Una delle convinzioni più diffuse nell’opinione comune è quella relativa alla mancanza di valori sociali e di ideali nei giovani. E’ però, tanto diffusa quanto falsa, poiché non vede la risposta che i giovani danno al malessere sociale, operando spesso in solitudine, in assenza di politiche sociali a favore del lavoro, dell’imprenditoria giovanile e dell’incentivazione... Continua a leggere →
Dagli States arrivano le nuove proposte che sposano hi tech e moda, il ‘must have’ per la prossima stagione. Avreste mai pensato di poter telefonare con una scarpa? Oggi è possibile. E farlo in pubblico non solo può suscitare ilarità ma innescare il meccanismo di inesorabile necessità. Quando il telefonino è scarico e bisogna fare una chiamata... Continua a leggere →
SAN GREGORIO - È stato inaugurato domenica 21 gennaio, il "Taxi sociale", il servizio di trasporto rivolto agli anziani e ai soggetti con disabilità sangregoresi i quali, privi di mezzi e assistenza familiare, potranno raggiungere le strutture private e pubbliche sanitarie e riabilitative specialistiche. «Per i sangregoresi questo è un evento molto importante, che mi... Continua a leggere →
A cura della dott.ssa Valeria Barbagallo Cari lettori, sono sempre più entusiasta di proporvi gli articoli degli artisti di questa rubrica. Andrea Romano ci ha scaldato il cuore nello scorso numero, oggi farà ardere la nostra anima. Buona lettura. 27 Gennaio 1945 <<L'affermazione più profonda che sia mai stata pronunciata a proposito di Auschwitz non... Continua a leggere →
A cura della dott.ssa Valeria Barbagallo Cari lettori, vi esorto a leggere attentamente questa affascinate interpretazione di Alfonso Gelo dell’espressione spesso impropriamente utilizzata del “Politicamente Corretto” IL “POLITICAMENTE CORRETTO” Sapere che l’espressione “politicamente corretto” trae origine in un movimento politico culturale americano alla fine degli anni ottanta, e riflettere che come nel caso del “radical... Continua a leggere →
Ogni epoca ha i suoi influencer, ed alcune personalità del passato sono ancora così attuali da riuscire ad ispirare una collezione di moda che porta il loro nome. Stiamo parlando di Pietro Mascagni, compositore osannato in tutto il mondo, il cui stile non solo è stato capace di influenzare le mode del suo tempo, ma... Continua a leggere →
