Io ho un’eterna passione per il sugo al pomodoro, anzi per qualsiasi sugo contempli l’utilizzo del pomodoro; alla mia ragazza invece non piace, mio nipote si strafoga piatti di pasta asciutta tassativamente in bianco. Riuscirò a fargli cambiare idea? In aiuto mi giunge uno studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry nel quale si enunciano tutte... Continua a leggere →