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De Contemptu mundi, siamo agli inizi del milleduecento, viene pubblicata la rigida requisitoria di Papa Innocenzo Terzo, egli si scaglia contro le vanità del mondo, non risparmiando i peccati di gola e tutte quelle insane ghiottonerie che gli uomini del tempo riuscivano a portare spavaldi a tavola. E se dalla terra, dal mare, dal cielo,... Continua a leggere →
“Nenti è troppi ruci ca nun po fari dannu e nenti è troppu tintu pi non serviri e fari bonu”. È un famoso detto siciliano che tradotto vuole dire che non c’è niente che è troppo buono che non può fare danno e niente è troppo brutto che non può servire e far bene. Quando... Continua a leggere →
(rubrica a cura di Valeria Barbagallo) Una passeggiata tra le nuvole, sorretti da due mani giganti. Non è una favola per bambini ma un luogo che esiste nella realtà. Se avete prenotato una vacanza in Vietnam potrete godere di un pezzo unico di design. Si chiama Cau Vang, Golden Bridge, ed è uno spettacolare e molto... Continua a leggere →
Ogni cittadino dovrebbe conoscere i luoghi più significativi della propria città, Catania ne ha molti sia paesaggistici che storico-culturali. Viene da pensare alla sontuosa Etna, all'affascinante Isola Bella, alla barocca Noto, un'ora non basterebbe forse per elencare tutte le meraviglie della Sicilia. Tra i luoghi che i catanesi dovrebbero conoscere c'è anche lui... lo storico... Continua a leggere →
(Rubrica a cura di Valeria Barbagallo) Tutt'altro che un saggio di storia, Memorie di Adriano, pubblicato nel 1951 dalla scrittrice francese Marguerite Yourcenar, certo non si può dire che sia stato un poema e meno ancora un romanzo, nonostante per comodità lo si è sempre definito tale. Una lunga epistola che l’anziano Imperatore Adriano (117... Continua a leggere →
Di Calogero Matina Siamo intorno all’anno mille, ad accusare la peccatrice bizantina Teodora, sposa del doge d’allora, era il Cardinale Damiani. La colpa della malcapitata donna era stata quella di aver utilizzato ripetutamente a tavola una sorta di forchetta per mangiare. Cosa c’era di male? Beh, era stato di certo uno sbaglio averlo fatto davanti... Continua a leggere →
L’estate è un tempo singolare per tutti. Per qualcuno è la stagione della trasgressione, per altri quella della fuga, per altri ancora del relax. Per me è il tempo degli esperimenti: mi cimento in attività ad alto rischio fallimentare tipo il giardinaggio, coloro infiniti mandala, mi iscrivo a corsi di danza biodinamica e scopro cibi... Continua a leggere →
Le prime 48 ore di un corteggiamento sono assolutamente profetiche e costellate di indizi. Costituiscono altresì un elemento prezioso per prevedere con metodo quasi scientifico quello che sarà poi lo sviluppo della storia. C’era una volta... Lei scrive un post sul senso della vita. Lui risponde con una faccina sorridente. Lei mette il pollice in... Continua a leggere →
Una società, la nostra, in cui si tende a mangiare troppo e male. L’astensione dal cibo può essere un buon metodo per migliorare le condizioni di ogni essere umano. Nella storia l'astensione volontaria dal cibo vedeva come protagonisti più che altro i soggetti religiosi, che riuscivano a curare con l’astensione, corpo e anima. Una sorta di... Continua a leggere →
PENNE EMERGENTI- DANILO TIMPANARO (rubrica a cura di Valeria Barbagallo) Foto1 Molte persone hanno il desiderio di sapere che cosa sia un amore perché non sanno cosa significhi amare! L’amore è il sentimento più forte che possa esistere, "sentimento madre e prima qualità del nostro Creatore". È come un’ aquila, anche nella Bibbia è scritto... Continua a leggere →
