Alcuni studi hanno dimostrato che la vitamina C può essere il metodo più naturale per proteggere il cuore.
L’Università di Cambridge,sottolinea che una concentrazione più alta di questa vitamina,riduce il rischio di avere malattie coronariche.
Si tratta infatti di un depurativo naturale,che migliora il flusso sanguigno,prevenendo i danni alle cellule che ricoprono le pareti delle arterie.
Alleata nelle diete povere di grassi,l’Associazione Internazionale per lo studio dell’obesità ha messo a confronto un gruppo di persone che seguivano la stessa dieta,tranne per le porzioni di frutta consumate:ne è emerso che quelli che ne mangiavano in quantità maggiore,hanno perso più facilmente peso,sfatando il mito che la frutta sia comunque troppo zuccherina per le diete.
I mirtilli aumentano il livello di colesterolo buono,ottimi antiossidanti insieme a more,lamponi e ribes.
Il kiwi,ricchissimo di vitamina C,aiuta a ridurre la pressione arteriosa,mentre le fragole,rafforzano lo stress ossidativo,rinforzando i globuli rossi.
L’arancia,considerata assieme agli altri agrumi,fonte principale di questa vitamina,possiede 170 sostanze anticancerogene e può essere utile nella prevenzione.
Il pompelmo combatte il colesterolo cattivo,abbassando il rischio di infarto.
Per integrare al meglio la dieta,si consiglia di consumarli non troppo maturi e se spremuti,di berne subito il succo,perchè il contatto con la luce favorisce la perdita di vitamina.Per questo motivo è sempre meglio bere una buona spremuta fresca,anzichè quella industriale già confezionata.
Valeria Di Bella
Acicastello Informa 
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