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Rubrica a cura di Valeria Barbagallo IN "SCENA" CON FIORETTA MARI :IL MESTIERE DEL SÌ O DEL NO, DIPENDE DA TE. Nel mese di marzo il C.A.M.S. e la B.M.A. hanno condiviso quattro incontri con una delle donne più influenti nel mondo dello spettacolo, Fioretta Mari. La curiosità ed il confronto hanno reso questa esperienza... Continua a leggere →
Ero una bambina che credeva un po’ a tutto: agli alieni, alle fate, ai folletti; ma temevo anche gli zombie, i fantasmi o che eventi catastrofici, come per esempio un rapimento, potessero turbare la mia quiete. Adesso mi chiedo: perché proprio un rapimento? Non ero abbastanza ricca da essere appetibile o permutabile con un riscatto.... Continua a leggere →
La cucina del popolo, in Sicilia, ha sempre avuto il sapore del sale, è sempre stato così, fin dalla notte dei tempi, d’altronde che volete, la storia dell’isola parla chiaro. Il cibo conservato sotto sale, si manteneva nel tempo, e se il dolce, quaggiù, per tanto tempo denoterà la cucina d’èlite, la cucina aristocratica per... Continua a leggere →
Rubrica a cura di Valeria Barbagallo CI VUOLE CORAGGIO. Ci sono argomenti che per la loro delicatezza inducono o dovrebbero indurre tutti ad un senso di responsabilità al solo pronunciarne il nome. La malattia per esempio. E’ un argomento che comprensibilmente appiattisce le rivalità tra avversari, fortifica i legami se va bene o, altrimenti, serve... Continua a leggere →
Il mio nome è Giusi; non fumo, amo il vino, ma non ho problemi di alcolismo né dipendenze particolari, a parte quella da una nota merendina con crema di nocciola ricoperta di cioccolato. Ma so che posso smettere quando voglio. Sono fifona all’inverosimile, non ho il benché minimo senso dell’orientamento e avendo lavorato sedici anni... Continua a leggere →
Riusciva tranquillamente ad astenersi dal cibo per due giorni di seguito, beh, che sia stato un uomo di carattere non avevamo avuto alcun dubbio, ma che Dannunzio fosse stato, ancor prima che poeta sacro della letteratura italiana, segretamente un gran digiunatore, e per giunta astemio, non è cosa risaputa. La domanda nasce spontanea, quale poteva... Continua a leggere →
Avremmo dovuto parlare di Kant e della critica della Ragion Pura; ma nel suo volto non c’è la benché minima parvenza di ragione. È tutto emozioni e impulsività. - Che c’è? Ma mi senti? - No, penso ad altro. - Parliamo di questo Altro. - È sfrenata. In tutto. Nel mangiare, nel bere, nel digiunare,... Continua a leggere →
Quando i pesci hanno il dorso dai riflessi di un colore tendente al blu scuro, quando sul corpo compaiono striature verdi argentate, e quando il ventre, quasi per magia si coloro d’argento, ecco che il pesce può essere chiamato “azzurro”. In Sicilia il pesce azzurro viene pescato in abbondanza nel nostro Mediterraneo, particolarità di non... Continua a leggere →
Rubrica a cura di Valeria Barbagallo L'eleganza, per Elisa Laviano, nota maestra di danza della città di Catania, non è certo legata ad un capo di vestiario! Non vorrei essere fraintesa, ci dice Elisa, l’eleganza non per forza significa bellezza, ma mi verrebbe da dire che ha una serie di codici tutti suoi, che ognuno... Continua a leggere →
Rubrica a cura di Valeria Barbagallo LA SIRIA DENTRO UNA VALIGIA. La testolina di un bimbo addormentato che riaffiora da una valigia dove i suoi genitori l’hanno infilato come una racchetta da tennis o un paio di scarpe, è l’ennesimo simbolo dell’atrocità della guerra siriana. Una delle meraviglie dell’infanzia è che ci si addormenta ovunque.... Continua a leggere →
